Впервые завезенная из Тасмании, акация Dealbata (боярышник) была настолько популярна среди англичан, что они не только выращивали ее дома, но и привезли в свои зимние владения на юге Франции. Эфирное масло, известное своими успокаивающими свойствами, было впервые произведено в 1940-х годах. В своей новой интерпретации Жан-Клод уловил нежный дух весны. Великий парфюмер превратил Mimosa Tanneron в оду нежности, сладости и цветущих эмоций любви, отраженных в средних нотах розы и боярышника.