Аромат вдохновлен ящиками в ризнице базилики Санта-Рита-да-Каша. «Здравствуй, Рита, сосуд любви, невеста Христова, ты рождена из терний Спасителя, прекрасная, как роза». Эта фраза в качестве приветствия вырезана на центральной балке фасада базилики. Ольфакторное воспоминание о святой в январе 1457 года, которая будучи больной в своей монашеской келье в коммуне Каша, попросила кузину привезти ей с родной земли Роккапорена розу. Предание гласит, что Бог исполнил это желание, и родственница Риты смогла добыть для нее розу, которая расцвела зимой посреди снега.