Основной производитель табака с XVIII по XX век, Алжир экспортировал свою продукцию на международный рынок, но большая ее часть также потреблялась на местном уровне, в виде сигарет или традиционных кальян, смешивая табак с медом, специями и ароматизаторами. Нежный и вызывающий привыкание запах, исходящий от него, пронизывает улицы древней Алжирской Касбы и придает аромату Idmane завораживающий аромат.