Pierre Guillaume ENTRE CIEL ET MER (МЕЖДУ НЕБОМ И МОРЕМ) – морская поэма, сложенная волна за волной... МЕЖДУ НЕБОМ И МОРЕМ говорит нам об Этесийских ветрах, лазури и морских пейзажах, пролетающих на большой скорости... Словно вылепленный в Meltem, начало ледяное, восходящее и мощное. Мы чувствуем ноты смятых листьев, омытых водой, и фруктово-ароматические нюансы аккорда лаванды, груши и белого тимьяна. Создавая композицию на основе молекулярной дистилляции тихоокеанских водорослей с йодированными и животными нотами белого лишайника и амбры, Пьер ГИЙОМ вдыхает в аромат естественность и аутентичность. Таким образом, он вновь обращается к морской теме и придает ей сухой, почти минеральный характер, сбалансированный кедровым мхом и сандалом из Новой Каледонии.